Bodegas y Viñedos Pujanza

Bodegas y Viñedos Pujanza se dresse sur la commune de Laguardia, aux pieds de la Sierra de Cantabria, dans une région extraordinairement belle de la Rioja Alavesa, considérée limite dans la culture de la vigne.

L'aventure de Pujanza commença en 1998, grâce à Carlos San Pedro, héritier de l'expérience de trois générations de viticulteurs. Ses premières bouteilles élaborées dans les installations familiales furent remplies d'un seul vin qui annonça fièrement, sur l'étiquette, le nom de la cave. Déjà en 2001, une année extraordinaire en Rioja, les vendanges entrèrent dans l'édifice de la nouvelle cave, actuellement lieu de pèlerinage obligatoire pour tous les amoureux de vin de La Rioja.

Dès ses débuts, Bodegas y Viñedos Pujanza choisit sciemment de concentre le gros de ses efforts sur la vigne, en procurant au raisin tout l'amour et tous les soins qu'il mérite. Situé tout près de la cave, le vignoble leur appartient entièrement : un fait que facilite grandement le transport du raisin et le contrôle exhaustif sur la vigne. Tempranillo et viura sont les seuls cépages cultivés, ce qui montre une fois de plus un immense respect pour l'histoire et les traditions de La Rioja.

En cave, les connaissances ancestrales vont de pair avec les contrôles techniques les plus stricts pour garantir un profil de vins élégant et complexe, doté d'un sens profond du territoire. Tous les vins sont élevés en barriques de chêne français pendant un minimum de 12 mois et arrivent sur la table fiers de ce qu'ils sont et chargés d'émouvantes sensations gustatives.

Carlos San Pedro joint ses efforts à ceux de la famille Navascués à Viñedos de Mancuso, fruit de son acharnement et de ses ambitions.