Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Production : | 3 000 bouteilles |
17,75 €
16,86 €
/ btlle. 0,75 L- 0Livraison offerte à partir de 200 €
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Fiche technique
Le vin
Atalier est le nouveau projet passionnant Rías Baixas Albariño du redoutable Raúl Pérez, produit en collaboration avec son ami et collaborateur fréquent Rodri Méndez du domaine Forjas del Salnés dans la sous-zone Val do Salnés qui complète sa large gamme de vins.
Les origines d'Albariño ne sont pas universellement acceptées, ni par les ampélographes ni par les vignerons. Certains croient que la variété est originaire du coin nord-ouest de la péninsule ibérique (dans la mesure où n'importe quel raisin peut être considéré comme vraiment «indigène» en Europe occidentale). D'autres pensent qu'elle a été apportée par des moines français aux XIe et XIIe siècles via le Camino de Santiago. D'autres encore croient que ses origines sont germaniques. "Alba" est une racine latine pour "blanc" et "Rin" est le Rhin, il est donc possible d'interpréter le nom Albariño comme "Blanc du Rhin".
Le Atalier de Raúl Pérez est un exemple des hauteurs extatiques que l'Albariño de la vieille vigne peut atteindre lorsqu'il est traité avec le respect, le soin et la patience qu'il mérite. C'est aussi quelque chose qui devient de plus en plus rare dans le monde du vin aujourd'hui
Originaire de la péninsule ibérique, l'Albariño est connu pour l'être l'un des vins les plus rafraîchissants du monde. Possédant une salinité naturelle il offre une bonne combinaison avec les fruits de mer pour en faire une expérience surréaliste. Des arômes de pamplemousse, zeste de citron et nectarine remplissent le palais afin de révéler un vin lumineux.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune / Reflets verts |
---|---|
Nez | Agrumes / Notes florales / Fruits jaunes |
Bouche | Salin / Vibrant / Bonne acidité / Élégant |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Fruits de mer / Marinades / Fromages doux
Notations et médailles
2020 | 94 PK |
---|---|
2018 | 93 PK |
2017 | 92+ PK |
Commentaires de nos clients
Easy Drinking
Nice, smooth and very easy drinking white wine......and really good value. We tend to drink this as a pre-dinner wine, but also goes well with food (especially chicken, pasta dishes etc). Thoroughly recommend!
Un gran Alvariño a buen precio
Gran Alvariño a un magnífico precio, un vino de acidez alta, muy bebible, gastronómico, es un vino más largo que ancho muy vertical. Aconsejable con mariscos incluso también para carne, vino bien hecho volveremos a repetir.
A good Albarino
This is a good white wine from Northern Spain it is light and refreshing and very drinkable. This wine can be drunk on its own or with food.
eccellente
ottimo vino per sapore e profumo, ideale per molluschi, crostacei e pesce
Les vignobles
Sol | Granite |
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Climat | Atlantique |
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