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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Nos blancs du Château Couhins-Lurton, Cru Classé de Graves, ont la particularité d’être issus d’un seul cépage : le Sauvignon blanc. Celui-ci s’exprime sur un terroir argilo gravelo-calcaire qui lui confère beaucoup de fraîcheur et de finesse. Ces vins sont très aromatiques, avec des notes délicates de fruits blancs, d’agrumes, de fleurs blanches. Grâce à ce terroir, ils possèdent un grand potentiel de garde.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle / Brillant
Nez
Fin / Agrumes / Épices / Notes florales
Bouche
Frais / Complexe / Fruité / Minéral / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Risotto / Poisson / Hachis parmentier

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Cave et vinification

Durée de l'élevage10 mois
Type de boisChêne

Les vignobles

Âge de la vigne27 ans
SolSables / Calcaire
ClimatClimat océanique
Surface6,00 hectares

Le domaine

Château Couhins-Lurton

En 1992, André Lurton se porte acquéreur auprès des époux Conte du château, des chais, des dépendances et du très beau parc, reconstituant ainsi une unité viticole de prestige. Désormais, un vignoble de 6 ha, constitué exclusivement du cépage Sauvignon, est l’objet de toutes les attentions.

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