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Los Loros La Bota de Mateo 2021
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%
Production :620 bouteilles

Notations et médailles

201993 PK
201893 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2019 Los Loros La Bota de Mateo was produced with Listán Blanco grapes from a very old vineyard at 1,400 meters in altitude, and it matured in a used Manzanilla cask that has been used for this wine since 2017. The sherry aromas are softer and milder, subtler, but Pérez also used a second barrel, where the wine developed a thin layer of flor yeasts during the 19 months. It has the dry and tasty sensation from the biological wines and a chalky texture and a dry finish. 933 bottles were filled in May 2021.

— Luis Gutiérrez (17/02/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2019 - 93 PARKER

Commentaires de nos clients

4,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage19 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChêne
Clarification et filtrageMis en bouteille sans filtrage ni collage

Les vignobles

Âge de la vigne90 ans
SolArgiles / Graveleux
ClimatClimat océanique