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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :5 670 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Reflets rougeâtres / Robe intense / Brillant
Nez
Subtil / Arômes fruités / Fruit rouge / Intensité haute / Frais / Notes minérales / Notes épicées
Bouche
Complexe / Long / Aimable / Bois bien intégré / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Pâtés / Fromages / Gibier / Faisan / Perdrix / Viandes grillées / Cochon de lait grillé

Notations et médailles

202092+ PK
201992 PK
201891+ PK92 PN
201691 PN
201592 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The red blend 2018 Pago de Otazu was produced with 85% Merlot and 15% Cabernet Sauvignon from vines planted in 1993 on gravel and white stony soils with a high component of clay. It fermented in concrete with selected yeasts after being cooled down and matured in French oak barrels for 15 months. It's herbal and fruit-driven with a high component of spice, with ripeness and 14.5% alcohol and mellow acidity. It's a nice Bordeaux expression, herbal and pungent and clean, and it has the velvety tannins that made Merlot famous. It has some creaminess and the soft texture of the modern vinifications. It has medium weight in the palate, ripeness and good freshness. 13,833 bottles produced. It was bottled in May 2020.

— Luis Gutiérrez (11/11/2021)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2018 - 91+ PARKER

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