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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :12 000 bouteilles

Le vin

Le domaine Ventisquero nous propose un vin d'exception nommé Herú fabriquer en intégralité avec du Pinot Noir.

Un vin de couleur rubis profond. Le nez s'ouvre sur des fruits rouges, tels que les fraises et framboises sauvages, typiques de cette noble variété de cépage. Des notes de vanille et d'épices s'entremêlent subtilement avec une minéralité délicate, ce qui en fait un vin complexe. La bouche révèle des saveurs et des tanins intenses et un arôme fruités bien arrondie et intégrée dans la structure, terminant ainsi sur une belle longueur.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Fruit rouge / Petits fruits rouges / Framboise / Vanille / Épices
Bouche
Fruité / Tanins mûrs / Structuré / Élégant / Expressif

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Poissons gras / Pâtes / Veloutés / Fromages affinés

Notations et médailles

201893 PK
201792 PK93 SK
201693 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,7/5
3 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves, de deux et trois ans
Type de boisChêne français

Les vignobles

SolCalcaire

Le domaine

Viña Ventisquero

Viña Ventisquero

La cave Ventisquero fut créée en 2000 dans la vallée du Maipo sous la direction de l'œnologue en chef Felipe Tosso. C'est là que furent élaborés les premiers vins d'une firme qui, trois ans plus tard, allait s'enrichir de nouveaux domaines dans la vallée de Casablanca et dans la prestigieuse Vallée d'Apalta, cette région qui deviendrait rapidement le berceau des vins les plus réputés de Viña Ventisquero. L'équipe jeune et expérimentée de la cave a toujours eu pour but de...

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