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Viña Zaco Viñedo Singular 2018

Viña Zaco Viñedo Singular

2018
Épuisé

54,60

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin Rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Reflets violacés / Intense
Nez
Fruits noirs / Notes épicées / Réglisse / Violettes / Jasmin / Notes balsamiques / Légèrement fumé
Bouche
Léger / Ample / Généreux / Structuré / Tanins ronds / Long / Minéral

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Plats de gros gibier / Agneau / Viandes rouges / Fromages affinés

Notations et médailles

201793 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2017 Viña Zaco is now a "Viñedo Singular" the new official category for single-vineyard wines. It comes from 14 hectares at 448 meters in altitude in Haro, where the vines are 35 years old on limestone and sand soils. It fermented in open concrete pools followed by malolactic in barrel and 20 months in 1,200-liter oak foudres. It's clean and modern, clearly one of the "new" wines that overcomes a very challenging vintage, and it shows well—fresh and balanced despite the 15% alcohol, with balance, which is the key. The palate is medium to full-bodied, and the tannins are fine. 3,500 bottles were filled in June 2020. The bottle is horribly oversized.

— Luis Gutiérrez (14/07/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2017 - 93 PARKER

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBéton / Bois
Durée de l'élevage20 mois
Type de boisFoudre / Chêne français

Les vignobles

Viña Zaco

Âge de la vigne35 ans
SolSables / Galets
ClimatAtlantique
RendementsRendements très faibles
Surface14,00 hectares
Altitude448,00 mètres

Le domaine

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbainas a été créée en 1901, lorsqu'un groupe d'hommes d'affaires de Bilbao a acheté la cave à des producteurs français qui l'avaient créée en 1859 à la suite de la crise du phylloxéra à Bordeaux. Marque de référence du rouge Rioja depuis de nombreuses années, Bodegas Bilbainas est actuellement le plus grand propriétaire de vignobles de La Rioja Alta, avec...

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