Pays de livraison :
France
Langue
PANIER
Livraison offerte à partir de 200 €
Aalto PS 2021

Aalto PS

2021

Autres formats et millésimes

96,00

/ btlle. 0,75 L
  • Livraison en 24-48h
    Livraison offerte à partir de 200 €
  • Assurance et garantie de remboursement
  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
  • Expédition depuis un entrepôt en Espagne

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%

Le vin

L'Aalto PS est un vin à la personnalité reconnaissable entre toutes, corpulent et mûr et à la fois, d'un grand équilibre et d'une grande finesse. Comme l'indiquent les sigles de son nom, il est élaboré avec des raisins de lieux sélectionnés (PS, Pagos Seleccionados), des vignobles particuliers de par des caractéristiques de maturation, d'équilibre et de concentration exceptionnelles, des vignobles dont les souches sont très vieilles, de 30 à 90 ans, situés sur les communes de La Horra, La Aguilera et, depuis le millésime 2014, aussi de Piñel de Abajo.

C'est de ces raisins de si bonne qualité et après un élevage de quelques 18 mois dans des barriques neuves de chêne français que naît l'Aalto PS, un grand vin de garde qui, s'il peut être bu dès son arrivée sur le marché, est encore meilleur après avoir évolué en bouteille pendant quelques années, plus noble et plus complexe avec le passage du temps. Voilà encore un autre grand vin qui porte le signe de Mariano García, la profondeur de la Ribera del Duero et toute la fraîcheur du tempranillo.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Intense / Propre / Brillant
Nez
Arômes fruités / Silex / Pain grillé / Réglisse / Chêne
Bouche
Intense / Fin / Tannique / Soyeux / Élégant / Équilibré / Arômes fruités / Notes variétales / Fruit noir / Encre de Chine / Réglisse / Prunes / Café / Notes épicées / Tabac

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Charcuteries ibériques / Fromages affinés / Gibier / Ragoûts

Notations et médailles

202095 PK96 SK
201994 PN
201895 PK95 PN
201794 PK
201694-95 PK
201594 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The heady and ripe 2020 PS follows the house style and the profile of the regular Aalto from the same vintage, with slightly higher ripeness, more creaminess and toastier oak. It's predictable and very good at it, with abundant, slightly dusty tannins and some chalkiness in the pungent, intense and oaky finish. It has 15% alcohol and mellow acidity. For fans of oaky and ripe Tempranillo. 35,000 bottles produced. It was bottled in September 2022 after 21 months in new French oak barrels.

— Luis Gutiérrez (31/01/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2020 - 95 PARKER

Commentaires de nos clients

4,8/5
24 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage19 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 80 et 100 ans
ClimatContinental
Surface42,00 hectares

Le domaine

Aalto

Aalto

Aalto fut fondée en 1999 par Mariano García et Javier Zaccagnini et, peu de temps après, elle était déjà considérée comme l'une des meilleures de son appellation. Aujourd'hui reconnue comme l'une des meilleures d'Espagne, ses vins révèlent toute la puissance du tinto fino (tempranillo), le caractère exceptionnel de la Ribera del Duero et la maestria d'un œnologue de la pointure...

>>

Les plus vendus du mois