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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Robe intense / Liseré violacé
Nez
Arômes fruités / Fruit rouge / Arômes de fleurs / Violettes / Notes d'élevage / Bois nobles / Notes épicées
Bouche
Frais / Plein / Finale agréable / Long

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Ragoûts de viande / Légumes secs / Fromages / Salades et crudités / Charcuteries ibériques / Jambon ibérique / Riz / Légumes / Petit gibier

Notations et médailles

202190 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The fruit-driven and straightforward 2021 Baltos Mencía is a light red that has 13.5% alcohol and is fresh and easy to drink, with moderate ripeness and oak. It matured in French and American oak barrels for six months. It is varietal and has a commercial profile. 100,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (10/08/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2021 - 90 PARKER

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Millésime:

Le domaine

Dominio de Tares

Dominio de Tares

Découvrir de vieux vignobles sur l’Alto Bierzo et obtenir des produits de grande qualité expressive sont les deux principaux objectifs de cette cave qui a su devenir une cave de référence tant dans son appellation que dans le secteur vinicole en général. Une équipe jeune, professionnelle et créative, qui s’applique à surprendre et à satisfaire un public qui lui reste fidèle de millésime en millésime, à les aider à découvrir l’énorme potentiel de cette région, de cette terre...

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