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Bembibre 2018
Épuisé

29,90

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Un nom incontournable pour qui prétend connaître la véritable saveur du mencía vieja élaboré tendrement avec soin. Le Bembibre est pur artisanat du Bierzo mis en bouteille, un vin dans lequel le mencía déploie toute sa puissance, sa personnalité et son expressivité.

Sans atteindre le caractère exceptionnel du Pago 3, le Bembibre nous offre le meilleur de six parcelles sélectionnées parmi les meilleures du Bierzo : des vignobles plantés sur des sols de graviers et d'ardoises décomposés, avec des pentes atteignant parfois 22%, des souches de plus de 60 ans d'âge et de très faibles rendements à l'hectare. Après un passage de 16 mois dans des barriques de chêne français et 24 autres mois passés en bouteille, nous dégustons un vin chaud en bouche et velouté, un vin élégant, fruité, avec une touche parfumée, bien équilibré et savoureux.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Grenat
Nez
Fruits noirs / Fruit rouge / Pruneau / Fruits secs
Bouche
Dense / Puissant / Chaud / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Agneau / Ragoûts de légumes / Gibier

Notations et médailles

201991 PK
201590 PK
200591 PK
PK: Parker

Commentaires de nos clients

4,0/5
1 commentaire
Millésime:

Les vignobles

ClimatContinental

Le domaine

Dominio de Tares

Dominio de Tares

Découvrir de vieux vignobles sur l’Alto Bierzo et obtenir des produits de grande qualité expressive sont les deux principaux objectifs de cette cave qui a su devenir une cave de référence tant dans son appellation que dans le secteur vinicole en général. Une équipe jeune, professionnelle et créative, qui s’applique à surprendre et à satisfaire un public qui lui reste fidèle de millésime en millésime, à les aider à découvrir l’énorme potentiel de cette région, de cette terre...

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