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Viña Sastre Pesus 2015

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%

Consommation et garde

16º C

Accords mets et vins

Rôtis / Gibier / Filet de bœuf

Notations et médailles

201594 PK
201494 PK96 PN
201295 PK
201197 PN
201097 PN
200996 PN
PK: ParkerPN: Peñín

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage18 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Le domaine

Viña Sastre

Viña Sastre

Viña Sastre est actuellement l'une des caves de référence en Ribera del Duero, connue et appréciée aussi bien pour ses vins de gamme traditionnelle (rosé, chêne et crianza) que pour ses vins haut de gamme : Pago Santa Cruz, Acos, Regina Vides ou le mythique Pesus dont ne sont élaborées que 1800 bouteilles par an. Cette petite grande cave familiale naquit lorsque, vers la moitié du XXe siècle, Severiano Sastre planta des vignobles qui, le temps passant, finiraient pas être...

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