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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise noire
Nez
Puissant / Complexe / Fruit mûr / Épices douces / Notes d'élevage / Terreux
Bouche
Robuste / Intense / Tanins mûrs / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Daube de cerf / Viandes marinées / Viandes au four / Sanglier / Bœuf

Notations et médailles

201895 PK
201494 PK
200894 PK
200694 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

5,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage23 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français
Clarification et filtrageMis en bouteille sans filtrage ni collage

Les vignobles

ClimatMéditerranéen

Le domaine

Alemany i Corrió

Alemany i Corrió

Alemany i Corrió est le projet d'Irene Alemany et de Laurent Corrió. En 1999 tous deux démarrèrent leur petite cave-magasin au Penedès et, bien peu de temps après, leurs vins étaient déjà considérés comme des bouteilles-culte. Leur façon bien particulière de concevoir la viticulture, apprise en Bourgogne, les amena à interpréter le terroir du Penedès de façon bien personnelle. C'est le père d'Irene qui les encouragea à faire du vin sur les terres catalanes, mais c'est leur amour...

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