Gamay
Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy 2021
Louis Latour
Beaujolais-Villages AOC (France)
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95
PARKER
Château du Chatelard Fleurie Vieux Granits 2020
Château du Chatelard
Fleurie AOC (France)
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Baron Veyron la Croix Rose Baiser
Château Chasselas
Sans indication géographique (France)
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Thalie Mâcon-Bray Rouge Les Pierres Levées 2017
Domaine de Thalie
Mâcon-Villages AOC (France)
BIO
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Château du Chatelard Cuvée Terre de Lumière 2018
Château du Chatelard
Moulin-à-Vent AOC (France)
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Domaine Eric Louis Châteaumeillant 2018
Domaine Éric Louis
Sans indication géographique (France)
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Domaine des Nugues Beaujolais Villages Rouge 2019
Domaine des Nugues
Beaujolais-Villages AOC (France)
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Domaine des Nugues Quintessence du Gamay 2015
Domaine des Nugues
Beaujolais-Villages AOC (France)
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Domaine Frédéric Sornin Morgon Les Charmes 2020
Domaine Frédéric Sornin
Morgon AOC (France)
BIO
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Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Rouge Beaumont 2016
Domaine Guillot-Broux
Mâcon-Villages AOC (France)
BIO
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Domaine de la Jobeline Mâcon-Verzé 16 Ares 2018
Domaine de la Jobeline
Mâcon-Villages AOC (France)
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Gamay
Originaire de Bourgogne, le gamay est le raisin célèbre du Beaujolais nouveau, le vin nouveau le plus connu au monde. De par sa nature même, il tend vers le vineux, fruité, vif, croquant et gracieux, parfumé et à boire immédiatement. Mais c'est précisément en Bourgogne qu'il peut s'exprimer différemment, donnant même des rouges voués à l’affinage. En Italie, il est présent dans certaines régions, comme la Vallée d'Aoste et la Toscane, où il est généralement vinifié en rouge de bon goût, sans prétention de vieillissement. Le gamay d'Ombrie, provenant de la région du lac Trasimène, mérite une mention spéciale. Malgré son nom, c'est en fait un grenache : vinifié également en pureté, le gamay de la zone DOC Colli del Trasimeno est généralement un grenache léger et délicatement structuré, avec peu de tanin et une bonne fraîcheur, excellent avec du poisson de lac.