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Alta Alella Mirgin Rosé Reserva 2019

Alta Alella Mirgin Rosé Reserva

2019
BIO

15,80

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
  • Expédition depuis un entrepôt en Espagne

Fiche technique

TypeCava
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Le vin

Retour à l'origine, à la première variété avec laquelle les vins mousseux ont été fabriqués en Catalogne: la monastrell. Le raisin récolté à la main au point de maturation optimal permet d'obtenir un vin de base qui vieillit avec noblesse. Une légère macération pelliculaire permet la légère coloration rose et les arômes de fruits rouges. L'éducation se ressent dans les notes pâtissières qu'une bulle très bien intégrée transporte vers un arrière-goût délicat.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rose pâle / Bulle fine
Nez
Arômes variétaux / Raisins frais / Notes d'élevage
Bouche
Léger / Frais / Arômes fruités / Fruit rouge / Notes de pâtisserie / Finale agréable / Délicat

Accords mets et vins

aperitivos
Apéritifs
ensaladas
Salades
arroces
Riz
pescados
Poisson
verduras-y-hortalizas
Légumes
cocina-asiatica
Cuisine asiatique

Commentaires de nos clients

4,2/5
9 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage15 mois

Les vignobles

Finca Can Genís

SolLoam sablonneux
ClimatMéditerranéen
OrientationSud-est
Altitude300,00 mètres