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Fiche technique

TypeCava
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%

Le vin

Sans aucun doute, le Cava Bertha Brut Nature Reserva le plus emblématique du domaine Cava Bertha. Jusqu'à 1998 commercialisant sous le nom de Josep Torres Sibill, Cava Bertha a ses fondements pour élaborer des produits de haute qualité à partir d'une sélection soignée des raisins du Penedés, avec un processus de fermentation lent et de longs élevages. Un total de 6 cavas différents et une production limitée.

Le mot Reserva signifie que le cava doit mûrir au moins 15 mois. Ce cava Bertha Brut nature Reserva a mûri 24 mois en bouteille. Il est assemblé avec du Macabeu 40%, Xarel·lo 35% et du Parellada 25%.

Une robe jaune et ses notes légèrement dorées, avec de très petites bulles et une grande formation de couronne. Une bouche ronde et fondante par son arôme complexe qui nous rappelle les fruits confits mûrs, les confiseries, les fleurs et les légumes, avec des notes délicates d'amandes fraîches, de noisettes, de miel de fleurs d'oranger et de figues fraîches. Un cava qui offre un excellent rapport qualité/prix.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Sec
Moelleux
Mou
Acide

Consommation et garde

Servir entre 5º C et 7º C

Notations et médailles

201790 SK
SK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,3/5
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