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Llopart Ex Vite Brut 2012
Épuisé

50,90

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeCava
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%
Production :4 276 bouteilles

Le vin

Élaboré avec les cépages xarel·lo (60 %) et macabeu (40 %), provenant de vignobles de plus de 60 ans d'âge, le Llopart Ex Vite Brut offre une production très limitée de 5 300 bouteilles annuelles. Son coupage est fait avec des vins de réserve élevés en barriques de chêne et son élevage en bouteille ne dure jamais moins de 84 mois. Le résultat est un cava à la robe d'or paille brillante, aux très fines bulles qui se détachent lentement formant une belle couronne. Arôme puissant et élégant avec des notes de fruits secs, toastés, balsamique et fumé. Ample en bouche, très savoureux avec une persistance légère et prolongée.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle / Brillant / Bulle fine et lente
Nez
Puissant / Élégant / Notes fumées / Notes balsamiques / Notes grillées / Arômes tertiaires / Pomme au four / Coing / Bonbon
Bouche
Ample / Frais / Arômes fruités / Fruit passerillé / Notes balsamiques / Notes anisées / Finale agréable / Léger / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Notations et médailles

201093 PK
200892 PK94 PN
200693 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

4,5/5
2 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage84 mois

Les vignobles

Les Flandes dels Casots

Âge de la vigne60 ans
SolLoam
RendementsRendements très faibles

Le domaine

Cavas Llopart

Cavas Llopart

Ex Vite Vita. 'La vie naît de la vigne', la définition d'une cave liée à sa terre et qui a des siècles de tradition. Exclusivement consacré à la vitiviniculture depuis le XVIIIe siècle bien que déjà cultivateur vigneron depuis 1385, Llopart est aujourd'hui un nom incontournable dans le monde du cava, non seulement pour l'excellence de ses productions (dont la première remonte à 1887) mais aussi pour avoir été l'un des premiers pionniers du cava en tant que produit de prestige...

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