| Type | Cava |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,0% |
Fiche technique
Le vin
Torelló Brut Rosé est un cava assembler avec du Grenache et du Pinot Noir qui sont pressés délicatement pour obtenir un moût de fleurs. Après une première fermentation comme vin il restera en bouteilles pour un minimum de 24 mois sur lies. A chaque ouverture, nous découvrons un vin délicat, avec de minuscule bulles et des arômes de fruits rouges, d'herbe et de fleurs. En bouche, Torelló Brut Rosé est frais, doux et ample.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rose / Reflets orangés / Propre / Cristallin / Bulle persistante |
|---|---|
Nez | Propre/ nette / Agréable / Arômes fruités / Fruit rouge / Fraise fraîche / Cassis / Notes balsamiques / Arômes mentholés / Arômes de fleurs / Œillets de poète |
Bouche | Ferme / Bonne acidité / Goûteux / Frais / Équilibré / Ayant une personnalité / Complexe |
Consommation et garde
Servir entre 5º C et 7º C
Accords mets et vins
Sushi / Fruits de mer / Poulpe "a feira" / Lasagne / Riz / Fideuà
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 24 mois |
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Le domaine
Torelló
Torelló Viticultors est une cave historique du Penedés qui élabore des vins tranquilles sous le nom de la DO Penedés et d'excellents vins effervescents sous la marque Corpinnat. Cette association regroupe un petit nombre de producteurs parmi lesquels figurent de grands noms des bulles catalanes comme Gramona, Nadal ou Recaredo, et elle vise à situer les vins mousseux nés au cœur du Penedès parmi les meilleurs du monde grâce à la typicité du terroir, aux raisins de la région et...
