Vin rougeVin blancChampagne et CavaVin roséVin douxVin fortifié
Nouveau !
Vall Dolina Reserva Brut Nature

Vall Dolina Reserva Brut Nature

Cava (Espagne)
19 commentaires
BIO
91
PEÑÍN
Dans le petit village d’Olesa de Bonesvalls, en plein massif du Garraf, Raimon Badell, propriétaire-...

Autres formats et millésimes

EN STOCK

9.19

/ btlle. 0.75 L

D'autres clients ont achété aussi

Caractéristiques : Vall Dolina Reserva Brut Nature

Type

Cava

Appellation

Cava (Espagne)

Cépages

Macabeo, Xarel·lo, Parellada et Chardonnay

Producteur

Celler Masia Can Tutusaus

Alcool

11.5%

Format

0.75 L

Évalutation

Dans le petit village d’Olesa de Bonesvalls, en plein massif du Garraf, Raimon Badell, propriétaire-œnologue, s’occupe d’une des caves les plus artisanales de la région du Penedés. Le nom de Vall Dolina se réfère au relief fait de vallées et de dépression, connu sous le nom de dolines. La cave Can Tutusaus ne produit que des vins écologiques sur des terrains pauvres, en argile rouge et calcaire, des sols typiques du Garraf. Sa production est réduite (pas plus de 20 000 bouteilles) et c’est la raison pour laquelle elle est l’une des rares à pouvoir encore se permettre de faire le dégorgement à la volée, dans le plus pur style traditionnel. Voir s’effectuer cette opération en direct est une expérience inoubliable.

Nous avons sélectionné le Vall Dolina Reserva Brut Nature pour sa parfaite qualité et sa structure, que beaucoup d’autres cavas résolument plus chers aimeraient posséder. Vall Dolina Reserva Brut Nature est un cava de trilogie avec un apport en chardonnay qui lui confère structure et vinosité ; aux arômes tertiaires et très légers, riches en grillés, coquille d’amande amère et crème pâtissière. Par rapport à d’autres cavas, sa jeunesse fascine par son élégance bien compensée par l’acidité et l'astringence du brut nature. Nous sommes en face d’un cava fort agréable grâce à l’équilibre de sa teneur en gaz carbonique, et qui s’étire bien en bouche sur une impression d’authentique minéral de fossile marin.

Vall Dolina, ce fut un plaisir de vous connaître !

Bio
    • Température de service optimale :9º C

    Commentaires de nos clients

    4.3/5
    19 commentaires
    5 étoiles
    9
    4 étoiles
    9
    3 étoiles
    0
    2 étoiles
    0
    1 étoile
    1

    Celler Masia Can Tutusaus

    Autres produits du même domaine

    Autres produits similaires

    Les plus vendus du mois

    1
    2
    3

    À propos de Vinissimus

    En 2005 Toni Vicens, un amoureux des vins passionné de programmation web, fonda Vinissimus avec à peine une centaine de vins en catalogue.

    Aujourd'hui, ce sont 4 700 000 bouteilles vendues, 350 000 commandes traitées et 136 000 clients sur toute l'Europe. Vinissimus est présent dans 5 pays, offre 16 000 références sur catalogue et est leader en vente de vin espagnol par Internet en Europe.

    À Vinissimus, nous soignons chaque commande pour nous assurer que tout ira bien et que nos clients recevront leur vin le plus rapidement possible. Une technologie propre de gestion des commandes et un service-client personnalisé travaillent ensemble pour leur donner toute satisfaction.

    • Garantie de retour / bris

      Si l'un de nos produits n'est pas en bonnes conditions ou il ne vous satisfait pas, vous pouvez nous le renvoyer. Si une bouteille se brise au cours du transport, nous vous en ferons parvenir une autre.

    • Paiement sécurisé

      Les règlements par carte se font par le biais de la plateforme 4B et, pour garantir une sécurité maximale, ils sont encryptés à l'aide du protocole SSL.

    • Livraison Express

      Livrée sous 1 à 2 jours ouvrés
      (ou de 3 à 8 jours selon destination)