| Type | Champagne |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,0% |
Fiche technique
Le vin
Ce Rosé de Saignée est élaboré en partie à partir d’une parcelle bien identifiée (les Buissons) qui profite d’une parfaite exposition, juste à l’entrée du village de Verzy et uniquement à base de Pinots Noirs, triés à la main. Vieilles Vignes de 50 ans. On y ajoutera l’équivalent de 20 à 25% de Chardonnay de Verzy. Une très belle robe saumonée avec une mousse fine et persistante. Le nez offre une palette de fruits rouges, de baies sauvages, de poire et quelques notes de tabac. Ce Rosé riche, corsé et bien équilibré est parfait en apéritif ou en accompagnement d’un repas.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Saumon / Bulle fine et délicate |
|---|---|
Nez | Fruit rouge / Baies / Poire / Tabac |
Bouche | Fruité / Frais / Équilibré |
Consommation et garde
Servir entre 9º C et 14º C
Accords mets et vins
Saumon / Poisson poêlé / Crêpes salées
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Climat | Climat océanique |
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Le domaine
Champagne Louis de Sacy
Notre Domaine est située à Verzy, terroir “Grand Cru” très réputé sur les Coteaux de la Montagne de Reims. C’est ici que depuis 13 générations nous cultivons la vigne avec passion en ayant toujours à l’esprit l’idée de transmission de notre savoir-faire. Notre famille possède ainsi des vignes en Champagne depuis 1633 mais c’est André Sacy en 1962 qui franchit le pas et décide de produire du Champagne en fondant dans un premier temps le Champagne Sacy Père et Fils qui sera...
