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Alabaster 2021

191,30

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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :4 000 bouteilles

Le vin

Dans l'Antiquité, Égyptiens et Grecs conservaient leur parfums les plus exquis dans de belles bouteilles en albâtre. Quelle belle présentation pour un vin aussi élégant et aussi délicat que l’Alabaster, élaboré à partir de grappes éraflées à la main et foulées à la manière traditionnelle pour obtenir l'extraction la plus douce ! L'Alabaster est le vin de Toro le plus exclusif de la famille Eguren, un vin qui est pur équilibre et pure harmonie.

Quel est le goût de ce vin ?

Nez
Fruit noir / Épices / Fleurs
Bouche
Équilibré / Élégant / Puissant / Complexe

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

carnes-rojas
Viande rouge

Viandes rouges

Notations et médailles

202097 PK
201996 PK
201895 PK
201795 PK
201694 PK97 PN
201594 PK97 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2020 Alabaster was produced with Tinta de Toro grapes from 11.5 hectares of ancient ungrafted vines that yielded 1,000 liters per hectare in 2020. The grapes were hand-destemmed and fermented in open tanks for 19 days, followed by malolactic in bottle and 18 months in new French oak barrels. It has 14.99% alcohol and a pH of 3.56. 2020 is a very approachable vintage, a year with finesse, elegance and balance, and this Alabaster is perfumed and floral and feels light on its feet despite the power, concentration and clout. It has a beautiful nose and the new oak is not overpowering despite being noticeable. It should develop nicely and for a very long time in bottle. It has great balance and is one of the finest vintages of Alabaster if not the best... 5,900 bottles were filled in May 2022.

— Luis Gutiérrez (31/01/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2020 - 97 PARKER

Commentaires de nos clients

3,0/5
1 commentaire
Millésime:

Le domaine

Teso La Monja

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La famille Eguren est restée à Toro, convaincue du potentiel de ces terres et de la Tinta de Toro, raisin très structuré, capable de transmettre la minéralité des sols mais au fort caractère, qu’il faut connaitre et savoir “domestiquer”. Marcos Eguren le connaît parfaitement et l’a amplement démontré avec ses vins de Numanthia Termes, des vins puissants, toujours subtils et...

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