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Enrique Mendoza Pinot Noir 2022
Épuisé

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Enrique Mendoza nous offre ce monovariétal de pinot noir, un cépage originaire de la Bourgogne, qui a su s’adapter aux sols de ce vignoble de la région d’Alicante.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Riz à la viande / Viandes fumées / Fromages à pâte molle

Commentaires de nos clients

4,1/5
14 commentaires
Millésime:

Le domaine

Enrique Mendoza Viticultor

Enrique Mendoza Viticultor

Enrique Mendoza se lança dans le monde du vin dans les années 70, lorsqu'il planta quelques 2000 souches de muscat dans une propriété proche de la côte, dans sa ville natale d'Alfás del Pi (Alicante). Décidé à poursuivre la tradition œnologique de la Marina Baixa, il destina ses premiers vins à la consommation locale et à la vente en vrac ; en 1989, après cette première étape, il ajouta à sa propriété la Finca Chaconero située à Villena, où se dresse une cave dotée de la meilleure...

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