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Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino 2019
Épuisé

15,20

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Se ancora non conoscete l' azienda Cataldi Madonna, questa è la vostra occasione. È sita ad Ofena, un borgo posto su un altopiano nel mezzo dell' Abruzzo, caratterizzato da un microclima molto particolare: è chiamato "il forno d' Italia" per le altissime temperature estive mitigate soltanto dalle benefiche correnti provenienti dagli Appennini. È un luogo ideale per la coltivazione della vite ed infatti questa attività occupa la vita dei locali da sempre e proprio qui, l' azienda Cataldi Madonna coltiva esclusivamente varietà autoctone quali trebbiano, montepulciano e pecorino con risultati di grande espressività sia varietale che territoriale.

Malandrino è ottenuto esclusivamente da uve montepulciano. L' annata 2012 è una pietra miliare per il produttore che desiderava creare un Montepulciano che non fosse "contaminato" dal legno, che conservasse dunque tutta la croccantezza del frutto, la sapidità e la freschezza dell' uva ma che allo stesso tempo risultasse gentile. Questo risultato è stato a lungo cercato e finalmente ottenuto recuperando vecchie cisterne di cemento e facendo affinare il vino al loro interno.

Malandrino è di colore rosso rubino scuro. Al naso è pulito e seducente; offre note varietali di visciola accompagnate da sentori di viola, tabacco e spezie d' oriente. All' assaggio è fruttato, ricco, masticabile; un vino appagante e delizioso, da sposare con pietanze saporite.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Sombre
Nez
Séducteur / Visciola / Taillis / Tabac
Bouche
Frais / Sapido / Croquant / Tannino fine

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Gnocchi al sugo d' anatra / Piccione / Quaglie ripiene / Carrè di agnello

Notations et médailles

20123 GR
GR: Gambero rosso

Commentaires de nos clients

4,3/5
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