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Marqués de Riscal Sauvignon 2022

14,00

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Chaque bouteille de Marqués de Riscal Reserva raconte une histoire, l'histoire, en définitive, de la cave la plus ancienne de Rioja, de cette cave qui gardait déjà le plus grand nombre de ses bouteilles dans les années 1920, alors qu'aucune autre cave ne le faisait encore. Riscal fut alors le pionnier de l'élaboration du vin moderne suivant des techniques empruntées à Bordeaux, et elle reste aujourd'hui encore au premier plan. Sans doute aucun, une très grande cave.

Marqués de Riscal fut aussi pionnier dans l'introduction du cépage français sauvignon blanc à Rueda où il arriva à l'enraciner en 1974 : c'est actuellement l'un des raisins qui entrent dans l'appellation. Aujourd'hui, la cave dispose de 70 hectares de vignoble en propriété, d'une moyenne d'âge de plus de 25 ans.

Le Marqués de Riscal Sauvignon nous offre un nez aux arômes de fruits frais : agrumes, ananas et melon, et aux notes minérales et d'herbes fraîches. Vieilli au contact de ses lies fines pendant un bref laps de temps, il y gagne une prise de volume suivie d'une bonne évolution en bouteille d'au moins deux années. Grâce à son acidité optimale, il nous laisse en bouche une agréable sensation de fraîcheur et un finale net, long et persistant.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Jaune / Pâle / Reflets verts
Nez
Complexe / Herbe humide / Notes minérales / Fruit frais / Ananas / Melon
Bouche
Frais / Aromatique / Agréable / Persistant / Croquant

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Pâtes / Fruits de mer / Mollusques / Crustacés / Tous poissons

Notations et médailles

202091 SK
201291 PN
PN: PeñínSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,4/5
10 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable

Les vignobles

Âge de la vigne25 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatContinental à influence atlantique
Surface70,00 hectares

Le domaine

Marqués de Riscal, Herederos

Marqués de Riscal, Herederos

L'histoire de Marqués de Riscal débute en 1858 lorsque son fondateur, Camilo Hurtado de Amézaga, appliqua à Elciego les techniques d'élaboration des vins utilisées à Bordeaux. Jean Pineau, maître caviste de Château Lanessan dans le Haut Médoc, conseilla celui qui était alors le VIe marquis de Riscal pour produire des vins selon le système français, abandonnant de ce fait un style de vin "riojan" lourd et peu raffiné: pour fonder la première cave moderne de La Rioja. C'est en...

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