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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Grenat / Intense / Robe intense
Nez
Notes grillées / Café / Tabac / Notes d'élevage / Bois nobles
Bouche
Robuste / Charnu / Tanins vigoureux / Noble

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Lapin aux champignons / Agneau de lait / Charcuteries salées

Notations et médailles

201592 DC
DC: Decanter

Commentaires de nos clients

4,8/5
4 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage30 mois
Type de boisChêne américain et français

Les vignobles

Âge de la vigne50 ans
ClimatContinental

Le domaine

Bodegas Valduero

Bodegas Valduero

Créée par Gregorio García Álvarez en 1984, Valduero est une cave familiale et l'une des premières nées de la D.O. Ribera del Duero, dans le petit village de Gumiel del Mercado, dans la province de Burgos. Là, Gregorio García et ses deux filles, Yolanda et Carolina, soutiennent un solide projet qui s'appuie sur trois solides piliers : un vignoble propre à faible rendement et d'un raisin d'excellent qualité, une cave singulière et une particulière attention des goûts du consommateur...

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