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Abadía Retuerta Selección Especial 2016

Abadía Retuerta Selección Especial 2016

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JAMES SUCKLING
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PEÑÍN
Dans un site exceptionnel, au cœur même de la Ribera del Duero, Abadía Retuerta brille par son carac...

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Caractéristiques : Abadía Retuerta Selección Especial 2016

Type

Rouge Crianza

Appellation

Castille-et-León (Espagne)

Cépages

Tempranillo, Cabernet sauvignon et Syrah

Producteur

Abadía Retuerta

Alcool

14.5%

Format et millésime

0.75 L - 2016

Évalutation

Dans un site exceptionnel, au cœur même de la Ribera del Duero, Abadía Retuerta brille par son caractère différent et novateur : par la façon dont elle traite chacune de ses 54 parcelles, par la vinification de ses vins selon les conditions de chaque vendange, par l'emploi de cépages non acceptés par l'Office de l'Agriculture de la DO... Les vins d'Abadía Retuerta sont le parfait reflet de l'identité culturelle de la cave et ils offrent une diversité de styles qui les rend indispensables dans une multitude d'occasions, des moments partagés en famille ou avec les amis aux moments de fête et aux moments les plus exceptionnels.

Le Selección Especial de Abadía Retuerta est le vin de cette cave qui a le plus et le mieux évolué. C'est aussi son vin le plus représentatif, le plus connu, tout en étant un bel exemple de ce que la nature ne connaît pas de frontières. Les vignobles d'Abadía Retuerta sont tout juste situés hors des limites de la DO Ribera del Duero, mais ses vins offrent une structure, une puissance et un caractère très similaire à ceux des autres vins qui se présentent sous cette appellation renommée. Et si vous ne nous croyez pas, il vous suffira de goûter son Selección Especial, un vin corpulent et épicé, dans lequel les arômes de fruit s'entremêlent harmonieusement avec des notes balsamiques, grillées et de réglisse, et qui offre une particularité : il est élaboré avec un mélange de tempranillo, de cabernet sauvignon (15%) et de syrah (10%).

Charcuteries / Agneau / Viandes au four / Porc au four

  • Température de service optimale :Entre 14º C et 16º C

Commentaires de nos clients

4.5/5
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Abadía Retuerta

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