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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Propre / Brillant / Dense
Nez
Net / Élégant / Arômes fruités / Fruit blanc mûr / Confiture / Arômes de fleurs
Bouche
Élégant / Glycérique / Dense / Équilibré / Finale longue / Croquant / Persistant / Fragrant

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Poisson / Fruits de mer / Riz / Viandes blanches / Fromages

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage5 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigne50 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen
RendementsRendements faibles
Surface10,00 hectares