| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
| Production : | 13 000 - 15 000 bouteilles |
Recommandé
Fiche technique
Le vin
Lorsque l'on goûte au Fusco, on a l'impression d'ouvrir la fenêtre et de contempler les montagnes, de sentir le vent sur notre visage et de respirer une bouffée d'air frais. On sent la terre et les fruits, une combinaison aussi simple qu'imbattable. L'autor de ce petit vin extraordinaire est l'infatigable Xurxo Alba, le visage populaire et acclamé des Bodegas Albamar, qui a entrepris d'élaborer un vin rouge en dehors de sa zone de travail habituelle des Rías Baixas sur la côte ouest de la Galice. Un vin nu sans bois, frais, soyeux et pur.
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Quel est le goût de ce vin ?
Un vin léger et finement épicé, avec du caractère et une personnalité bien définie. Il séduit sans céder aux conventions, il est timide, mais termine cependant sur une note amère. Il excite les papilles tout en offrant un nez parfumé de peau de prune et d'orange, une minéralité saline et une fine touche fumée qui habillent un raisin tanique tout en modération.
Robe | Cerise / Reflets pourpre |
|---|---|
Nez | Fruit rouge / Notes florales / Balsamiques / Épices |
Bouche | Léger / Frais / Acidité bien intégrée / Savoureux |
Consommation et garde
Servir entre 13º C et 15º C
Accords mets et vins
Viandes grillées / Pierrades / Poisson bleu
Notations et médailles
| 2019 | 91 PK |
|---|---|
| 2017 | 91 PK |
| 2015 | 90 PK |
| 2014 | 90 PK |
| 2013 | 90 PK |
PK: Parker
L'opinion des expertsL'opinion de Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
L'interventionnisme minimal loué par Xurxo et le respect révérencieux du terroir, se manifestent une fois de plus dans ce vin. Les raisins récoltés et égrappés fermentent guidés par les levures sauvages. Le vin est ensuite élevé sur ses lies pendant plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable. Xurxo applique ses innombrables connaissances techniques pour accompagner le vin tout au long du processus, mais sans s'interposer, il le guide simplement.
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|
Les vignobles
Fusco est élaboré à partir du fruit des montagnes intérieures galiciennes de la Ribeira Sacra, et plus précisément pour La Chantada, dans la province de Lugo, la zone la plus fraîche de la Ribeira. Bien qu'il soit né à l'intérieur de la Galice, loin de la mer, le Fusco n'abandonne pas pour autant l'air atlantique de l'océan et offre sa fraîcheur. Il est produit à partir de vignes âgées de 30 à 40 ans, réparties en terrasses qui surmontent des pentes vertigineuses.
| Âge de la vigne | Entre 30 et 40 ans |
|---|---|
| Sol | Granite / Argiles |
| Climat | Continental à influence atlantique |
| Rendements | Rendements faibles |
Le domaine
Bodegas Albamar
La crise économique amena Xurxo Alba à laisser son emploi d'œnologue-consultant et à se centrer sur le travail de ses vignobles et de sa cave. Blancs des Rías Baixas et de Valdeorras ou rouges de la Ribeira Sacra, les vins de Xurxo portent toujours la forte empreinte du terroir ; par exemple, dans la fameuse sous-zone de Salnés, il exprime les qualités du granit et de la mer proche pour fabriquer des vins frais et pleins de vie....
