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Alvear Px de Añada 2015 (0.37 L)

Alvear Px de Añada 2015 (0.37 L)

Avec le millésime 2011, ce vin doux de pedro ximénez, discret mais extraordinaire, surprit tout le m...
4 EN STOCK. Plus, disponibles le 18/12/2019

12.50

/ btlle. 0.37 L

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Caractéristiques : Alvear Px de Añada 2015 (0.37 L)

Type

Dulce licoroso

Appellation

Montilla-Moriles (Espagne)

Cépages

Pedro ximénez

Producteur

Alvear

Alcool

16.0%

Format et millésime

0.37 L - 2015

Évalutation

Avec le millésime 2011, ce vin doux de pedro ximénez, discret mais extraordinaire, surprit tout le monde lorsque Robert Parker lui attribua 100 points. Un PX impressionnant, jeune et frais, avec une incroyable capacité de garde et une bonne évolution en bouteille, empli d'arômes de figues, de chocolat, de fruits caramélisés, avec une texture onctueuse , doux mais avec une fantastique acidité qui le fait glisser légèrement sur le palais... Peut-être chaque récolte n'atteint-elle pas la perfection mais peu s'en faut. Et à ce prix, les vertus sont nombreuses. Un petit bijou qui, pour un prix très modique, fera les délices de tous en fin de repas...

Desserts / Fruits secs / Glaces

  • Robe :Brillant / Propre / Ambré foncé
  • Nez :Figues sèches / Confiture d'agrumes / Fruits passerillés / Raisin passerillé / Arômes fruités / Dattes
  • Bouche :Onctueux / Dense / Doux / Miel / Raisin sec / Coing
  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

Commentaires de nos clients

4.7/5
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