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Andreola Valdobbiadene Superiore di Cartizze

Andreola Valdobbiadene Superiore di Cartizze

90
PARKER
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Fiche technique

TypeProsecco
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%

Le vin

Dans la région de Valdobbiadene, qui offre le meilleur Prosecco, Andreola est l'une des entreprises les plus actives et dynamiques. La modernité et la tradition se rencontrent à la fois dans le vignoble et dans la cave. Vignoble qui ne rejette pas les parcelles héroïques, aux pentes abruptes, travaillé rigoureusement manuellement. Les sols, argilo-calcaires, donnent un prosecco vibrant et complet, même d'une certaine structure.

Le style de boisson Andreola, droit et correct, est également exprimé dans le Cartizze, le légendaire Prosecco de la zone la plus appropriée de la dénomination du patrimoine mondial. Un cru où les sols et les expositions contribuent à un Prosecco élégant, fin, structuré, somptueux. Le Cartizze d'Andreola est un vin mousseux d'une rare élégance, au fin perlage doux. Robe jaune paille brillante, le nez a un bouquet intense de fruits jaunes dans un mélange de notes équilibrées et raffinées, tandis qu'en bouche il est savoureux et équilibré. Il accompagne parfaitement tout apéritif et apéritif, espèces salées, mais aussi certains desserts, grâce à la douceur onctueuse de la typologie Dry.

Consommation et garde

Servir entre 4º C et 6º C

Commentaires de nos clients

5,0/5
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Le domaine

Andreola

Andreola

La passion de la vigne et du vin est le trait distinctif de cette cave familiale fondée en 1984 par Nazareno Pola et aujourd'hui dirigée par son fils Stefano. Les 40 hectares de vignobles de la cave font partie de l'appellation de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, fief presque exclusif du cépage glera bien qu'on y rencontre aussi, mais en bien moindre quantité, des variétés autochtones comme le verdiso, le perera et le bianchetta. Le concept Valdobbiadene est...

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