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Andreola Bollé Cuvée Spumante Extra Dry

Andreola Bollé Cuvée Spumante Extra Dry

L'immédiateté du cépage glera avec des normes de qualité élevées.
Épuisé

13,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin effervescent
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,0%

Le vin

Andreola Bollé Extra Dry est un vin mousseux très agréable, aromatique et équilibré. Bollè Cuvée Extra Dry provient des vignes situées sur les collines d'un petit village, Col San Martino, près de Valdobbiadene dans la région de Trévise. Valdobbiadene est le mot clé de la production et de la philosophie d'Andreola : il signifie la recherche et l'amélioration continue de ce domaine, tant au niveau de l'innovation technologique que de la connaissance de la vigne et du vignoble, afin que les vins expriment la typicité du territoire original de Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Le Glera est élevé et vinifié grâce au savoir des vignerons et à la variété de qualité et ce qui en ressort sont des vins raffinés comme celui-ci.

Quel est le goût de ce vin ?

D'apparence jaune paille, il présente un perlage fin et persistant. Au nez, il offre un bouquet olfactif légèrement floral et légèrement parfumé. En bouche, il est frais, vibrant, avec une finale très propre. 

Consommation et garde

Servir entre 4º C et 6º C

Accords mets et vins

Excellent en apéritif, il se marie bien avec de petits échantillons à base de sushi et sashimi.

aperitivos
Apéritifs
pescados
Poisson
mariscos
Fruits de mer

Commentaires de nos clients

5,0/5
3 commentaires

Le domaine

Andreola

Andreola

La passion de la vigne et du vin est le trait distinctif de cette cave familiale fondée en 1984 par Nazareno Pola et aujourd'hui dirigée par son fils Stefano. Les 40 hectares de vignobles de la cave font partie de l'appellation de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, fief presque exclusif du cépage glera bien qu'on y rencontre aussi, mais en bien moindre quantité, des variétés autochtones comme le verdiso, le perera et le bianchetta. Le concept Valdobbiadene est...

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