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Andreola Valdobbiadene Dry Vigne dei Piai 2018

Andreola Valdobbiadene Dry Vigne dei Piai

2018
Épuisé

13,60

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeProsecco
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%

Le vin

"Vigne dei Piai" est un Valdobbiadene Docg qui doit son élégance, sa fraîcheur et son excellente acidité aux 10 hectares de vignobles situés à des altitudes qui garantissent des écarts de température marqués, entre 350 et 450 mètres d'altitude. Un vin mousseux issu de terres glaciaires à l'extrémité nord-est de l'appellation, la Rive di Rolle. Vin mousseux au perlage très fin, persistant et vif, enivrant au nez avec des parfums de pêche, d'abricot et de fruits exotiques, complétés par un floral très délicat. Convient aux desserts sans crèmes.

Consommation et garde

Servir entre 4º C et 6º C

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Le domaine

Andreola

Andreola

La passion de la vigne et du vin est le trait distinctif de cette cave familiale fondée en 1984 par Nazareno Pola et aujourd'hui dirigée par son fils Stefano. Les 40 hectares de vignobles de la cave font partie de l'appellation de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, fief presque exclusif du cépage glera bien qu'on y rencontre aussi, mais en bien moindre quantité, des variétés autochtones comme le verdiso, le perera et le bianchetta. Le concept Valdobbiadene est...

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