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Andrew Will Ciel du Cheval 2017

Andrew Will Ciel du Cheval

2017
94
PARKER
Épuisé

92,05

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Intense
Nez
Arômes fruités / Fruit rouge / Arômes de fleurs / Violettes / Notes minérales / Graphite
Bouche
Corsé / Équilibré / Élégant / Complexe / Concentré / Notes salines / Tanins marqués / Fruité

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Notations et médailles

201994+ PK
201894 PK
201794 PK
201693+ PK
201595+ PK
201392+ PK
PK: Parker

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage18 mois
Âge des barriquesNeuves et à demi neuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

Ciel du Cheval

Âge de la vigne28 ans

Le domaine

Andrew Will

La cave Andrew Will se dresse à Vashon, dans l'état de Washington, dans une région connue comme le "Bordeaux américain". Sous les appellations Horse Heaven Hills, Yakima Valley et Red Mountain, la cave élabore ses vins à partir de cépages bordelais tels que le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le petit verdot. Grâce à une maturation lente et constante sous le soleil modérément chaud de cette latitude, ces raisins concentrent leurs arômes et les saveurs du fruit...

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