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Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2020

Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone

2020
93
PARKER

64,45

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%

Le vin

Braida Bricco dell'Uccellone est un Barbera qui a écrit l'histoire de ce cépage, d'une grande force et expressivité. Un vin innovant et expérimental qui a fait l'école. A vue il a une couleur rouge rubis très intense avec des reflets grenat. Le parfum est riche, complexe, d'une concentration et d'une épaisseur remarquables, et met en évidence des notes de fruits rouges et de petits fruits, avec un fond d'épices mentales, de vanille et de réglisse. En bouche il donne une saveur généreuse, une structure corsée et remarquable, un parfait amalgame des caractéristiques du cépage et de l'apport du bois, dans une combinaison de grande douceur et classe. Il accompagne les grands plats de viande, les rôtis et les fromages affinés.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Notations et médailles

202093 PK
201894 PK
201794 PK
20153 GR4 VA
201492 PK
20123 GR4 VA
PK: ParkerGR: Gambero rossoVA: Viti ais

Commentaires de nos clients

5,0/5
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Millésime:

Le domaine

Braida

Braida

L'histoire de Braida et de Giacomo Bologna coïncide avec celle du Barbera et de sa réévaluation totale. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par les enfants de Giacomo, Beppe et Raffaella, qui ont hérité d'un des plus grands pionniers du vin italien, et pas seulement piémontais. Braida était le surnom du père de Giacomo, et c'est maintenant le nom auquel s'identifie cette  famille qui a fait...

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