Ca' del Baio Barbaresco Asili

De ce vignoble, cultivé dans l'un des crus Langa les plus célèbres au monde, commence l'histoire de Ca 'del Baio et ce vin renferme les fruits précieux, raffinés et élégants des plus vieilles vignes. Robe brillante, rouge grenat avec des reflets orangés; arôme intense, avec des arômes fruités de griotte et de violette florale. Notes épicées de poivre noir, de réglisse et de goudron; Saveur sèche, chaude et douce, elle révèle un goût velouté, riche et persistant. Il convient aux viandes rouges, braisées et cuites, au gibier, aux fromages bien affinés. Avec le temps, il devient un vin de méditation.