Canevel Valdobbiadene Brut Campofalco

Cru précieux du vignoble de Monfalcon avec une gestion biologique rendue possible par une altitude de 300-400 m, une pente extrême et une exposition parfaite. Vin mousseux à la force florale explosive, élégant et naturellement doux grâce à l'utilisation d'une méthode longue charmat. Excellent apéritif ou vin mousseux tout au long du repas. Il se marie très bien avec les premiers plats de poisson, comme le risotto alla marinara, ou le deuxième plat comme poisson grillé.