Canevel Valdobbiadene Brut Setàge

Robe jaune paille pâle, brillante et vive avec une mousse abondante et un perlage fin et élégant. Le nez rappelle la pomme dorée et les arômes épicés. Sec, moelleux et avec du caractère à la gorgée, il est parfait à l'apéritif mais c'est aussi un compagnon idéal pour les poissons à viande assez grasse, comme le saumon, même cru, et les crustacés. Il peut également être combiné avec des entrées aux fruits de mer, comme le risotto alla pescatora ou les spaghettis aux fruits de mer.