| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Castello di Monsanto Chianti Classico
2021Fiche technique
Le vin
Ce vin est issu d'une sélection de raisins issus des vignes jugées les plus aptes à l'élevage en grands fûts de 50hl. Composé à 90% de Sangiovese et 10% de Canaiolo et Colorino, il est vinifié en acier pendant environ 18 jours. Le vieillissement dure 12 mois en fûts de chêne slaves de 50 hl. Enfin, il connaît une période de raffinement final de trois mois en bouteille.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2020 | 94 SK |
|---|
SK: Suckling
