| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Cataldi Madonna Pecorino Frontone
20113
GAMBERO
ROSSO
Fiche technique
Le vin
Les raisins qui donnent ce vin délicieux, à la typologie emblématique, proviennent de souches de 25 ans d'âge, à très faible rendement, à peine 60 kg par hectare. Au nez, élégant, minéral, du fruit vibrant et, en bouche, un parfait équilibre entre puissance et acidité. Poétique.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Tons verdâtres |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Complexe / Bergamote / Fruit de la passion / Minéral |
Bouche | Équilibré / Puissant / Frais / Vigoureux |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Pasta coi ricci / Capesante gratinate / Calamaretti / Fiori di zucca ripieni
Notations et médailles
| 2011 | 3 GR |
|---|---|
| 2010 | 3 GR |
GR: Gambero
rosso
