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Catena Paraje Altamira Malbec 2021

Catena Paraje Altamira Malbec

2021
-10%

16,40

14,76

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :54 000 bouteilles

Le vin

La gamme des vins 'Appellation' des Bodegas Catena Zapata reprend fidèlement le concept des Vins Village de la Bourgogne. Comme il arrive en France, cette collection de vins est principalement orientée vers le terroir et, de ce fait, la zone d'origine devient plus importante que le cépage ou l'élevage. C'est ainsi que des vignobles historiques et de petites dimensions comme Lunlunta, Agrelo ou La Consulta donnent leur nom aux vins.

Parmi eux se trouve ce Catena Paraje Altamira Malbec, un rouge qui n'est élaboré qu'avec les raisins de ce parage, un recoin magique aux sols calcaires, capable d'offrir des vins d'une fantastique acidité et d'une minéralité imposante.

Quel est le goût de ce vin ?

Chacune de quelques 54000 bouteilles de Catena Paraje Altamira Malbec présente un vin à la robe d'un pourpre intense et au nez concentré de fruits des bois mûrs, fleurs bleues et zeste d'orange ; la bouche est complexe et concentrée, avec des tanins très bien intégrés et toute l'élégance de la marne ; à ce toucher soyeux viennent s'ajouter les rappels de fines épices et de cacao qui se poursuivent dans une fin de bouche d'une exceptionnelle longueur, sèche et noble, finement minérale.

Robe
Profond / Violet / Reflets pourpre
Nez
Concentré / Fruit rouge mûr / Notes florales
Bouche
Riche / Concentré / Tanins bien intégrés / Minéral

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Ragoût de bœuf / Secreto de porc ibérique / Agneau rôti

Notations et médailles

202092 PK
201993 PK94 SK
201893+ PK95 SK
201792+ PK
201693 PK
201491+ PK17 JR
PK: ParkerSK: SucklingJR: Jancis robinson

Commentaires de nos clients

4,3/5
22 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

SolArgiles / Alluvions / Gravier dans la profondeur
ClimatDe montaigne