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Cavallotto Langhe Nebbiolo 2018

Cavallotto Langhe Nebbiolo

2018
92
PARKER
Épuisé

27,65

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Cavallotto Nebbiolo est un vin rouge grenat agréable. Le nez s'exprime sur des arômes intenses de fruits rouges, d'épices et de fleurs, avec un attrait minéral distinct. En bouche, il s'ouvre sur une belle matière et un bon équilibre, enveloppant le palais de notes fruitées sur une belle texture acide et minérale, avec des tanins bien mélangés. Ferme harmonique et fine. Il se marie à merveille avec les viandes rouges, grillées ou rôties, et avec les fromages affinés et à pâte dure.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Notations et médailles

201892 PK
201791+ PK
201692+ PK
201590 PK
201490 PK
201291 PK3 VA
PK: ParkerVA: Viti ais

Commentaires de nos clients

4,5/5
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Millésime:

Le domaine

Cavallotto

Cavallotto

Produit depuis 1948, le Bricco Boschis de Cavallotto est un des symboles du Barolo de Castiglione Falletto, à tel point que la propriété l'a choisi comme nom de l'entreprise. Les 6 hectares environ cultivés par Alfio, Giuseppe et Laura Cavallotto selon les règles du biologique certifié ont une merveilleuse exposition méridionale entre sud-est et sud-ouest, dans un magnifique amphithéâtre qui pointe à 350 mètres d'altitude, typique des Langhes, et aménagé en vignes en 1971. Au...

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