| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
La finesse aromatique du chenin prend toute sa dimension avec Terre de Grès. La minéralité et la fraîcheur gagne en complexité et en intensité avec le temps.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle / Reflets verts |
|---|---|
Nez | Agrumes / Notes florales / Fruité |
Bouche | Frais / Rond / Facile à boire / Vif |
Consommation et garde
Servir entre 9º C et 10º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Ensaladas de marisco / Poisson / Fromages
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Sol | Schiste |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
Le domaine
Château de Bois-Brinçon
La grande diversité de nos terroirs implique une surveillance rigoureuse et permanente du vignoble. La qualité du raisin est primordiale pour le vin futur. Les travaux dans la vigne préservent la diversité de la faune et de la flore. Les préparations biodynamiques sont utilisées dans le respect des rythmes et en accord avec chacun des terroirs. Le compost est réalisé avec des marcs de raisins, séparés...
