Château Le Gardera

Oui, à Bordeaux on peut trouver de très bons vins à de très bons prix. Bien que cette région soit connue par ses grandes étiquettes aux prix forts, elle nous donne aussi la possibilité de déguster de délicieux vins comme ce Bordeaux-Supérieur écologique, une bonne expression de merlot et de cabernet sauvignon vieilli dans le chêne.

Très bien élaboré par la famille Gonfrier, actuelle propriétaire, qui veut traduire toute l'expression de ce riche terroir situé au sud d'Entre-Deux-Mers, le Château Le Gardera est d'une teinte sombre avec une robe profonde. Ce sont des notes de groseilles et de fruits rouges confits que l'on sent au premier nez, c'est gourmand. La sensation en bouche est suave et des notes torréfiées viennent complexifier la palette aromatique du vin. Très belle longueur.