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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Brillant / Robe intense / Larmes abondantes / Larme dense
Nez
Intensité haute / Notes de sous-bois / Notes balsamiques / Menthe / Thym / Eucalyptus / Notes lactées / Vanille / Bois nobles / Arômes fruités / Notes épicées / Tabac / Arômes anisés / Élégant / Complexe
Bouche
Robuste / Plein / Volumineux / Structuré / Gras / Agréable / Frais / Appétissant / Notes balsamiques

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Fromages affinés / Fromages demi affinés / Poissons gras / Saumon / Viandes rouges / Agneau rôti / Gibier / Sanglier / Cerf

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage18 mois
Type de boisChêne français