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Colección Vivanco 4 Varietales 2019

Colección Vivanco 4 Varietales

2019
91
PARKER

27,50

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Après la cuvée, les vins sont mis en bouteille non clarifiés et non filtrés, de sorte que de petites précipitations naturelles peuvent apparaître au fil du temps. Puissant et complexe, il offre au nez toute une gamme d’arômes de fruits noirs et rouges très mûrs, très bien fondus avec le bois, très fine. Très expressif en bouche, il présente un passage en bouche soyeux, frais, savoureux et intense, qui se termine avec une finale longue, complexe et élégante. La bouteille s’inspire d’une bouteille originale du XVIIIe, exposée au Musée Vivanco de la Culture du Vin.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Grenat / Intense / Robe intense
Nez
Puissant / Complexe / Arômes fruités / Fruit noir mûr / Fruit rouge mûr / Arômes de fleurs / Notes minérales / Toffee / Réglisse / Miel / Graphite / Bois fins
Bouche
Soyeux / Frais / Savoureux / Intense / Expressif / Tanins mûrs / Notes fruitées / Notes minérales / Long / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Barbecues / Gibier / Ragoûts de viande / Foie gras

Notations et médailles

202092 PK
201991 PK
201793+ PK
201491+ PK
201293 PK
201093 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2019 Colección 4 Varietales showed more development than the majority of 2019s from the range, with some notes of sweet spices and ripe red and black fruit. It's 70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha and 5% Mazuelo with 14.5% alcohol. The varieties matured separately in barrel for 15 months. It's velvety and soft, with mellow acidity and a dry finish. The vineyard has been organic since 2019, and the wine should be certified from 2022. 15,708 bottles produced. It was bottled in May 2022.

— Luis Gutiérrez (14/07/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2019 - 91 PARKER

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Bodegas Vivanco

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