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Colección Vivanco Dulce de Invierno 2020 (0,37 L)

Colección Vivanco Dulce de Invierno

2020 (0,37 L)
0,37 L
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Fiche technique

TypeVendange tardive
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Orangé / Pâle / Propre / Brillant
Nez
Intensité haute / Arômes fruités / Fruit au sucre candi / Oreillons d’abricot / Orange confite / Coing / Notes florales / Cacao
Bouche
Sensuel / Délicat / Douceâtre / Fruité / Frais / Long / Savoureux / Agréable

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Comme apéritif / À déguster en solitaire / Foie gras / Roquefort / Fromage de cabrales / Fruits de mer / Homard / Desserts / Gâteaux aux fruits / Conversations d'après repas

Notations et médailles

201991 PK
201892 PK
201591+ PK
201191 PK94 PN
200994 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The sweet rosé 2018 4 Varietales Dulce de Invierno was produced with late-harvest grapes: 50% Tempranillo, 20% Graciano, 20% Garnacha and 10% Mazuelo, whose concentrated must fermented in French oak barrels for a month and a half. It also aged in barrel for a further 12 months. It has a dark amber color, and the nose is complex and insinuating with notes of marmalade, dried apricots and cinnamon and with something honeyed and a touch of lanolin that might suggest the development of some botrytis. It has 109 grams of residual sugar but does not feel very sweet; it comes through as quite balanced, which is ultimately what you want, especially with sweet and fortified wines. 4,029 half bottles were produced. It was bottled in January 2020.

— Luis Gutiérrez (30/10/2020)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2018 - 92 PARKER

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Le domaine

Bodegas Vivanco

Bodegas Vivanco

Bien que la tradition familiale remonte au siècle dernier, le projet actuel de Dinastía Vivanco naquit en 2004 dans l'esprit de Pedro Vivanco et, actuellement, ne comporte pas seulement une cave mais aussi un musée, une fondation et une offre fournie d'expériences œnotouristiques qui révèlent la passion de cette famille pour le monde du vin. Le siège de Dinastía Vivanco se dresse à Briones, une enclave privilégiée de la Rioja Alta où les vignobles jouissent d'un microclimat...

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