Colosi Salina Rosso

Rouge rubis intense, tendant vers le grenat. Le nez est persistant, fruité, avec des notes de cerise mûre et d'épices comme la vanille et le poivre noir, légèrement salé. Gorgée chaleureuse, harmonieuse et persistante, de bonne intensité et parfaitement équilibrée. Red Salina peut résister à quelques années de vieillissement. Particulièrement adapté avec les plats typiques éoliens, les plats de viande, le gibier, les fromages au goût prononcé et les sauces élaborées.