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Colterenzio Schiava Menzen 2019

Colterenzio Schiava Menzen

2019
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17,00

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

La Schiava Menzen de Colterenzio est un vin rouge du Tyrol du Sud produit dans les anciens vignobles de l'entreprise. Ce vin se caractérise par une fraîcheur et une intensité inhabituelles. D'une couleur rouge rubis intense, il frappe par son arôme frais et les arômes de violette et de cerise noire adoucis par la douceur des tanins. Convient pour les premiers plats légers, les apéritifs chauds et froids et pour les plats typiques du Tyrol du Sud tels que le Speck et les fromages sucrés. Excellent avec le poisson.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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Le domaine

Colterenzio

Colterenzio

Fondée en 1960 par 28 viticulteurs, la Cantina Colterenzio compte aujourd'hui environ 300 associés et c’est l'une des entreprises les plus actives et les plus entreprenantes du Haut-Adige. Elle est dirigée par Wolfgang Raifer, fils de l'historique œnologue Luis. Les vignes s'étendent surtout à Cornaiano, localité d’ Appiano, un des centres les plus nobles de la viticulture du Tyrol du Sud. Une multitude de sols...

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