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Cos Zibibbo in Pithos 2022

27,10

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli10,5%

Le vin

Marron doré, aux reflets orangés, c'est un blanc oxydant, aux notes volatiles qui encadrent une texture aromatique, citronnée, dense d'herbes, de thym, de sauge. Enveloppant et vertical en bouche, il est sec et sec, mi-corsé et pauvre en alcool. Finale longue, saumâtre et amère.

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Notations et médailles

202293 SK
201893 PK
201494+ PK
PK: ParkerSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,4/5
10 commentaires
Millésime:

Le domaine

Azienda Agricola Cos

Fondée en 1980 par Giambattista Cilia, Cirino Strano et Giusto Occhipinti, trois amis qui ont voulu reprendre ce qui avait été l'activité de leurs ancêtres, l'entreprise prend le nom de l'acronyme de leurs noms de famille. Auteur d'une réelle restructuration du Cerasuolo di Vittoria, Cos suit les principes de la viticulture biodynamique pour permettre au vin d'exprimer une profondeur et le caractère des sols. Pionniers et rêveurs, depuis 1980, les trois fondateurs ont pris...

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