Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 15,5% |
Production : | 13 000 bouteilles |
D'Iatra Gratallops Vi de Vila
201720,15 €
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Fiche technique
Le vin
D'Iatra est le nom du Vi de Vila de Gratallops élaboré par Cal Batllet, de la famille Ripoll, une cave qui a clairement misé sur le vin de terroir et sur une viticulture durable qui permette d'exprimer la singularité des sols. Pour renforcer cette identité la cave a décidé, en 2009, de faire un pas de plus dans son pari sur le vin de terroir et a désormais élaboré ses antérieurs Closa Batllet et Petit Batllet comme Vins de Vila. Il est son Vi de Vila Gratallops le plus accessible.
Cette sous-zone de Gratallops se caractérise par une chaleur quelque peu supérieure à celle des autres sous-zones en général ; de là vient que la plus grande surprise que nous aurons lorsque nous goûterons ce vin viendra de sa grande fraîcheur et la facilité avec laquelle nous le boirons. Un conseil : décantez, sans oublier d'en tenir compte avant de vider la bouteille : il se boit très facilement !!
Le vin a l'innocence, l'allégresse et la vigueur du jeune homme de l'étiquette, le petit Artai. C'est un vin plein de fruit, cerises, prunes, mûres... des fruits mûrs avec une touche liquoreuse enveloppée d'une terrible et surprenante fraîcheur. La douceur du fruit s'équilibre parfaitement avec des notes chocolatées et s'accompagne de légers mentholés et de balsamiques très présents ; la minéralité de quelques notes terreuses typiquement prioratines ne manque à aucun moment, surtout au palais, pas plus que les notes chaudes des herbes sèches du paysage qui entoure les vignobles ; le humer, c'est sentir l'air frais de la montagnette. En bouche, il est aimable, frais, avec une acidité très présente, avec des fruits plutôt noirs, des mûres, et à nouveau la chaleur en fond. C'est un priorat soigné, très bien élaboré, nerveux mais avec équilibre. Il est relativement immédiat mais nous vous conseillons de le décanter pour en libérer toute l'énergie.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Robe intense / Liseré violacé |
---|---|
Nez | Aromatique / Complexe / Fruit noir mûr / Confiture de fruits rouges / Balsamiques / Minéral |
Bouche | Frais / Puissant / Tanins veloutés / Rond / Équilibré |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Cannelloni / Daube de cerf / Gibier à plume / Cochon de lait grillé / Riz / Poulet à l'aigre-doux / Steak au poivre / Brownie
Commentaires de nos clients
Hervorragend!
Ein hervorragender Wein: vollmundig, schön eingebettete, leichte Säure, intensiv im Geschmack nach Pflaumen, dunklen Beeren und Zimt, mit leichten Vanillenoten und einem wunderbaren Abgang. Rundum gelungen und noch immer jedes Mal ein Hochgenuss.
Ausdrucksstarke Identität, die in Erinnerung bleibt
Nennt man als Winzer einen seiner Weine stolz nach seinem Erstgeborenen und kämpft auch noch kreativ um dessen Namen auf dem Etikett, entsteht daraus wohl eine besondere Leidenschaft für diesen Wein. Der D´iatra verkörpert diese Leidenschaft. Er verändert und entwickelt sich von Jahr zu Jahr, wird vielschichtiger und komplexer, und weiß durch die zunehmende Besinnung auf einheimische Rebsorten mehr und mehr über das Priorat und von dem Terroir in Gratallops zu erzählen. Dieser Wein ist authentisch, er ist ehrlich, er ist ein Vi de la Vila im besten Sinne des Wortes und ein besonders gelungener Vertreter dieses Gedankens. Im Glas ein wunderbar dunkles Kirschrot; ein sich öffnendes Bouquet aus würzigen Kräutern und zarten Blüten; kräftig am Gaumen, reife dunkle Beeren, Balsamico, etwas Süßholz, Mineralik und Säure gut ausbalanciert, kantige Gerbstoffe, Würze und Pfeffer vor einem sehr lebendigem Nachklang. Ein Wein mit sehr ausdrucksstarker Identität, die in Erinnerung bleibt. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.
Fett
Wurde mir empfohlen - und darüber bin ich sehr froh. Bereits direkt nach dem öffnen kommt er fett, reichhaltig und fruchtig in die Nase. Der erste Schluck scheint kleidet den Mund komplett aus und scheint den Gaumen zu überfordern, Noten von Butter, roter Grütze, eingelegte Pflaumen machen ihn zu einem schönen Abendbegleiter.
Kraftvoller, fruchtiger Wein
Ein kraftvoller, fruchtiger Wein, dessen üppige Aromen den Gaumen füllen. Man kann ihn natürlich zu den üblichen Speisen trinken. Aber so richtig zur Geltung kommt er erst beim Trinken ohne Ablenkung durch andere Geschmackseindrücke.
Nice powerful and fruity
It is a Very harmonic priorat with a very powerful and spicy palate. Nice and not too heavy tannins with a good balance to the fruit.
Cave et vinification
Durée de l'élevage | 14 mois |
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Âge des barriques | Principalement usagées |
Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
Âge de la vigne | Entre 10 et 40 ans |
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Sol | Llicorella |
Climat | Méditerranéen |
Rendements | Rendements faibles |
Orientation | Sud-ouest |
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