De Bartoli Pietranera

Une nature incontestée, «bourru», mais à partir de cette nature il était possible de comprendre qu'en faisant du vin à partir des raisins Zibibbo, il était possible de produire un vin blanc sec aux notes minérales marquées, aromatiques, citronnées, intense et complexe. la dégustation se caractérise par une fraîcheur décisive et une finale agréablement amère. La couleur est jaune paille foncé. A accompagner de crustacés, tartare de poisson, huîtres et fruits de mer crus.